Рецепт приготовления свиных ребрышек
Как вкусно приготовить свиные ребрышки — рецепты и советы
Приготовьте соус. Удалите семена из перца чили и мелко его нарежьте. Очистите имбирь и чеснок и натрите на тёрке. В кастрюле соедините перец, чеснок, имбирь, сок, уксус, кетчуп, горчицу , соевый соус и сахар, взбейте и поставьте на средний огонь. Перемешивайте, пока сахар не растворится. Затем варите 10—15 минут, до загустения.
Люблю рецепты с которыми "возни" совсем мало, а результат потрясающий. Этот рецепт приготовления свиных рёбрышек как раз такой. Главное здесь - вкусно замариновать рёбрышки, а затем просто поставить в духовку.
- Как использовать фольгу для запекания
- Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины.
- Подготовка свинины для приготовления на мангале — это важный шаг перед началом готовки.
- При использовании готового соуса терияки ТМ «Махеевъ» приготовление свиных ребрышек не займет у вас много времени, а результат непременно порадует.
Вся Соль » Рецепты » Второе блюдо » Свиные ребрышки в сладком маринаде. Кулинарный обозреватель газеты The Guardian Хью Фернли-Уиттингстон с такой фамилией в палате лордов заседать, а не у плиты стоять остроумно называет уксус «одним из самых счастливых несчастных случаев» в истории мировой кулинарии. Действительно, слово «уксус», vinegar, происходит от vin aigre, то есть «скисшее вино». Конечно, сегодня хороший уксус делают не из прокисшего вина, что, собственно, и позволяет творчески применять его при приготовлении огромного количества блюд. Фернли-Уиттингстон коллекционирует рецепты с уксусом, один из которых я и опробовала. Автор называет это блюдо «липкими ребрышками», использую то же английское слово sticky, которое применяется при описании китайского риса.
